薄力粉 80ｇ アーモンドプードル 20ｇ バター 80ｇ 砂糖 80ｇ 卵 大２個 ドライいちご 50ｇ ドライいちぢく  50ｇ ラム酒 大さじ１ レモンのすりおろし 少々 粉砂糖 少々 ドライいちご、いちぢくをラム酒で３０分からめておく。薄力粉、アーモンドプードルをふるっておく。型に溶かしバターをぬり、粉をふりかけておく。 パイレックスのボウルにバターをレンジで30秒溶かし、その中に砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ、溶き卵を少しずつ入れ、更によく混ぜる。 ２の中に、ふるった粉を少しずつ入れ、ゴムベラに持ち替えさっくり混ぜ合わせる。レモンの皮、ドライフルーツも入れ、混ぜ合わせ、型に入れる。上にスライスアーモンドをのせる。 160〜170度Cに予熱したオーブンに約３０分焼きます。