15年くらい前によく作っていたお菓子です。
思い出してまた作ってみました。
バケット 1本
果物 適量
シロップ  
500cc
砂糖 250g
ラム酒 大さじ3
ホイップクリーム  
生クリーム 200cc
砂糖 大さじ3
バニラエッセンス 少々

シロップを作る。  水、砂糖を鍋に入れ、沸騰したら火を止め冷ます。  冷えたらラム酒を入れる。 バケットを3cmくらいの厚さに切る
冷やしたシロップにバケットをひたして  30分〜1時間冷蔵庫で冷やす。 3の上にホイップクリーム、果物を飾る。