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たまには小さいくてかわいいココット如何ですか。
おもてなしの前菜にもできます。 |
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| バター |
大さじ1 |
| 玉葱 |
中1個 |
| むきえび |
200g |
| マッシュルーム |
1缶 |
| プチトマト |
適宜 |
| 粉チーズ |
少々 |
| 卵 |
3個 |
| 生クリーム |
100cc |
| 塩コショウ |
少々 |
| きび糖 |
大さじ2分の1 |
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ココット型にバターを薄くぬっておく。 フライパンにバターをひきスライスした玉葱とえび、マッシュルームを炒め塩コショウする。 |
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ボールに卵と生クリームを入れよく混ぜ塩コショウ少々。 |
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型に1を入れ、その上に2をかけチーズをかけてトマトをおき、オーブントースターで5分間焼く。 |
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このレシピの生い立ち:
ケーキ屋さんのかぼちゃのプリンの型を捨てないでとっておきました。 |
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