材料を一度に入れて炊き込むだけ。
あさりと、生姜がぴったり!さっぱりとして、美味しいですよ。
米
3合
水
540cc
むきみあさり
200g
生姜
20g
醤油
小さじ2
三つ葉
適宜
いり胡麻(白)
適宜
お米をといで、水を同量、醤油、みりん、さっと水洗いしたむきみあさり、せん切りにした生姜と一緒に炊飯器に入れ炊き込む。
炊き上がり15分位むらしてから、ヘラでさっくり混ぜ器に盛り付け、胡麻、三つ葉を散らす。