mrs berry's 優しいおもてなし

簡単でヘルシーおいしい。パーティーメニュー、
ローストビーフのようです

	豚肉をたこ糸で巻く。お茶パックに紅茶を入れておく。		鍋に肉がかぶるくらい水を入れ、紅茶といっしょに中火で煮ます。沸騰してきたら弱火で40分煮ます。途中肉を返す。火を止め、冷めるまでそのままにしておく。
	ソースを作る。●印を小鍋で煮きります。冷めてからこの中にジャム、オリーブオイル、バルサミコ酢を入れ、混ぜます。

ひとこと：
　おもてなしの一品にどうぞ。