カロテン、レチノールたっぷり元気が出ます。 体にいいキッシュ。召し上がれ。簡単に作れます。   かぼちゃ ４分の1個 そらまめ １パック ホウレン草 1把 ベーコン ２枚 牛乳 １２０ｃｃ 生クリーム １２０ｃｃ 卵 ４個 とろけるチーズ 適量 塩 小さじ２分の１ 胡椒 少々 そらまめをレンジで２分温め、皮をむく。かぼちゃを１口大に切り、茹でてさましておく ほうれん草をさっと茹で、切っておく。 かぼちゃとベーコンを切ったものを器に入れる。 ボウルに卵を入れよく混ぜその中に生クリーム、牛乳も一緒に入れ、更に混ぜる。塩コショウも入れる。 ２に３を入れ、その上にほうれん草、そらまめ、更にその上にとろけるチーズをのせ、暖めておいた１８０度のオーブンで２０〜２５分焼く。ふわっと持ち上がり、焦げ目がついたら出来上がり。