桃の良い香り。 優しい色を出す為に、アップルジェリーを入れて煮ました。
( 150ｍｌ入り瓶４個分 )
桃
750ｇ
グラニュー糖
300g
レモン汁
大さじ３
アップルジェリー
大さじ２
桃を洗い、皮をむき、果肉を小さく刻む。
鍋に刻んだ桃、グラニュー糖、レモン汁、アップルジェリーを入れ、木ベラでかき混ぜながら中火で３０分煮ます。
熱いうちに瓶に入れ、逆さにして３０分置く
ひとこと：
瓶は熱湯消毒し、清潔にする
